当前位置: 首页 > >

马铃薯夏播种薯安全度夏储藏技术研究

发布时间:

?

种子 科技 ?  
中 图分 类 号 :   3 . 3 S5 20   9 文献标识码 :   A

? 验研究 ? 实  

文 章 编 号 :10 — 6 0 2 0 ) 1 0 4 — 2 0 5 2 9 (0 8 0 - 0 6 0  

马 铃薯 夏播种 薯 安全度 夏储 藏技术研 究 
肖运成 

( 城 市种子 管理 站 ,辽 宁 凤 城 凤


180   1 10)

要: 马铃 薯 夏播 留种 是 防止 马 铃 薯 退化 的有 效 农 艺措 施 , 播 留种 的 关键 是 种 薯 的 安 全 度 夏 。 通过 对 “ 地 下 种 薯 冷  夏 半

贮库 ” 、 柞 蚕 半 地 下 保 种 库 ” 、 小 土 冷 窖 ”1“ 冰 窖 ” “ 布 处散 藏 法 ” 【 “ 一 闭“ [ 土 3 、  、 冷 5种 贮 藏技 术 的 试 验 研 究和 比较 鉴 定 , “ 以 半 

地 下种 薯冷 贮库 ”“ 、 柞蚕 半 地 下保 种 库 ” “ 土 冷 窖 ” 藏 种 薯 效 果较 为理 想 , 年 的 4~6月份 的库 ( ) 都 能 够 控 制  、小 贮 每 窖 温
在 5℃以 内的温 度 , 出库 时种 薯 发 芽 率和 腐 烂 率 均 不 超 过 1%, 出库 时 的种 薯 相 当于 入 库前 的鲜 薯 一 样 。  
关键 词 : 马铃 薯 ; 夏播 ; 藏  冷

在2 0世 纪 6 0年 代 , 丹东 地 区就搞 起 马铃 薯 夏播  留种 , 由于种 薯度 夏 贮 藏 技 术 没解 决 好 , 以搞 搞停  所 停。自7 0年 代后 , 我们 抓紧解 决夏 播前 的种薯 安全 度  夏贮藏 技术 。当时 的贮 藏方法 各地 研究有 普通 冬贮 菜  作者简介: 肖运成( 6一)男, 1 0 , 辽宁凤城人, 9 高级农艺师。   自 6月 9日开始 , 8月 2 至 0日结束 , 生 育 期共 喷 灌  全 8次 , 亩用水量 约 2 0m   8   m。
4 结 果 与 分 析   

窖、 山洞贮 藏 、 深井 冷 藏等 , 果这 些 贮 藏方 法 都控 制  结
不 住 温度 ; 冰 窖贮 藏法 虽 然 效 果 较 好 , 由 于年 年  土 但 挖 窖 , 缸 贮 冰操 作 繁 琐 , 本 较 高 , 工 费 时 , 易  下 成 费 不 推 广应 用 。在 这些 冷藏 方 法 的基础 上 , 我们 和 辽 宁省  蚕科 所 马铃 薯 课题 组 紧密 配合 , 究 出三种 新 的永 久  研 式 的种 薯 冷 藏形 式 : 1 半 地 下 种 薯 冷贮 库 ;2 柞 蚕  () () 尿 素追施 量与产 量 的二次 回归分 析得 出尿 素亩追  施量 () 制种 玉米 亩产量 ( ) 回归方程 为 :  与 y的  
y 2 1 +2.   0 8 2 = 9. 9 9 一 . 9   0 2 6 <> 1 

41 产量 结果分析  .  

复相 关系 数为 09 , .6达显 著水* 。 产量 回归 函数解 

试验产 量结果 详见 表 1 产 量结 果 经方差 分析 , 。 区  组 间 F 3 1 ) 3 6 , 极 显 著水 * , ( ,2 为 . 0 达 4 可能 是 由于试  验 在 2个 玉米 制 种带 中安 排 所致 ; 理 间 F 4 1 ) 处 ( ,2 为  41 4 也 达显 著 水 * , 明不 同施 肥 量对 制种 玉 米 的  . , 0 表 产 量影 响差 异显 著 。 由多重 比较 可知 , 素 亩追 施 量  尿 1 g 2  g 2  g处理 较 1 g 3  g 理 产量 差 异  5k 、0k 、5k 0k 、5k 处 显 著 。从 各 处理 的产 量 水* * 均值 看 , 尿 素追 施 量  随

析得 最 高产 量为 6 2k , 应 亩施 氮量 为 2 . k 。 由 0  g 对 1  g   2 1 绘 图分 析 得 尿素 追 施 量 与制 种 玉 米产 量 的 趋 势 , 式   见 图 1  。 42 不 同施 氮处理 的产 量构成 分析  . 试验 对不 同追氮 处理 下制 种玉米 的产 量构成 情况  进行 统 计分析 ( 详见 表 2 , 得 出收获 穗数 、 粒数 及  )可 行 千粒 重 间差异 未达显 著水 * , 在穗行 数上 , 而 尿素 亩追 

的增 加产 量有 递增 的趋 势 , 2 g时产量 最高 , 至 5k 主要  是 由于膜 内湿度较 大 , 追肥增 产效果 较 为显著 。  
表 1 喷 灌 制种 玉 米 不 同 施 氮量 处理 的产 量 调 查   

施量 1 g2 g2 g处理 与 1 g3 g 理 有显  5k 、0k 、5k 0k 、0k 处 著差 异 , 这与 产量分 析结果 一致 。  
表 2 不 同施 氮 处 理 制 种 玉 米 的产 量 构 成 情 况 分 析 
处 理 
1  0 1  5 2  0 2  5 3  0

处 理  重 复 1 重 复 2 重 复 3 重 复 4 均 值  标 准 差         
1  0 1  5 2  0 2  5 3  0 5 o 0  5 0 8  6 1 0  6 1 2  5 7 5  5 3 4  5 5 9  6 8 3  6 7 6  5 9 6  56 4   53 8  54 1  50 2   46 8  4 8 6  57 6  55 9  62 1  59 6  51 2   4.c 5 12 b 8 .a   5 7O b 8 .a   6 50   0 .a 5 .b   452 e 3 . 2   7 31 9 1 .  15 5 .4 4 22 9   615 3   .7 8 3 .0   99 3

亩 收 获穗 数   穗 行 数 
8 1 .  0 02 7 8 .  6 70 8 4 .  0 65 7 6 .  8 68 7 3 .  8 08 1 .b 06   1 .a   1O b l .a 17   1 .a   13 b 1 .b 07  

行 粒 数 
2 .  49 2 . 38   2 . 45   2 . 48   2 . 45  

千粒重() g 
2 83 7 .  2 63 6 .  2 45 5 .   2 65 7 .  2 72 6 . 

5 小 结 

通过 本试 验可得 出 :  
、√  

黼 
檐  纂 

( ) 喷灌 条件 下 , 肥 的适 宜 亩追 肥量 为 2  g 1在 氮 1k  左右 , 种条 件下亩产 量 为 6 2k 。 制 0  g 
() 2 覆膜 玉 米 的氮肥 追 施 方式 应 结 合玉 米 的 种植  方式 采用 双行 靠种植 , 双行 覆膜 , 利用 宽行 在拔节 前机  械播 肥 , 次施 人 为宜 。生产 上有 在 拔 节期 将 膜揭 去  一

8 1   1   1   1   1   2O 2   2   2   O 2 4 6 8   2 4 6  2   3   32 8 O  

后施 肥 的*惯 , 这没 有充分 发挥 地膜增 温保 墒效 果 , 且  当所 制 组合 的生 育 期 偏 长 时 对 花 期 的 调节 也 极 为 不  利 。生 育期 间何 时揭膜 , 应根 据所 制 玉 米 组合 的 需要 
来确 定  收稿日 20— 10  期:07 1—3

尿 素 亩 追施 量 (g  k) 图 1 不 同 追氮 量 下 制 种 玉 米 产量 变化 趋 势 
?

46 ?  

?

种子 科技 ?  

? 验研 究 ? 实  

半地下 保种 库 ;3 小 土冷 窖 。这 些库 ( ) () 窖 使用 管理 简  便 , 用 贮 冰和 机械 设 备 , 不 建库 施 工 简而 易 行 , 地取  就 材, 造价 低 , 是一 次 性 投 资 , 以长 期 使 用 , 地理  又 可 对 条件 要 求 宽 泛 , 山区 、 陵 、 原 都 可 建 库 , 丘 * 而且 容量  大 , 于集 中冷 藏 , 散 播 种 , 藏 技 术 不 繁 琐 , 适  便 分 冷 很 应 广大农 村 和菜 区大规模 操 作应用 。  
1 材 料与 方法 
11 供 试 品 种   .

型 库使用 容积 为 10m x2 2      0% =2     4m ,种薯 容 重为  6 0k/  即该 冷藏室 可贮 藏种 薯 1 0  g  5  gm , 56 0k 。 1 . 库 内贮 藏包 装方 法 : 内贮 藏 可用 稽秸 站 子包  .5 2 库 装 ,高 1 . 8~20m,直径 08~1   .   . . m,每 个 站子 可 贮  0
1 0  g 站 子 中 间可 插放 一 个秫 秸把 子 。也 可用 筐 、   0k , 0  

笼、 革袋包 装 , 一般不 宜堆 放 , 因堆放 感温 不匀 。   1 . 种 薯 出库 时 间 : 每年 的 6月 末 或 7月 初将 种  .6 2 于 薯从 以上 三库 ( ) 窖 中出库 , 经选 晾催 芽后 准备播 种 。   2 结 果与分 析  21 种 薯冷 * 库温 变化  .  

选用 中熟 品种 克新 3号 为试验 材料 。  
12 试 验 方 法  .

采用 在 我市 修 建 的半 地 下种 薯 冷贮 库 、 柞蚕 半 地  下 保 种 库 、 土 冷 窖储 藏 夏 播 种薯 , 时用 过 去 使 用  小 同 过 的土 冰 窖 、 冷凉 处 散 藏 法 做 对 照 , 2 0 — 0 5年  于 0 3 20 进行 贮藏 技术 与效果 鉴定 。   1 . 通 风 冻库 : 年 l .1 2  每 0月份 打 开各 道 门 和通 风孔 ,   小土 冷窖要 打开 窖 门 , 库 内外 空气 充分 对流 。其 中 , 使   柞 蚕 半 地 下保 种 库 和 小 土 冷 窖 要 把 库 顶 上 的 锯 末 和  碎 革扒 下 堆 放 两 侧 , 利 于库 外 结 冰 冷 冻 , 低 库 内  以 降 温度 。   1 . 严 密封 库 : 立春 与 雨 水节 之 间 关 闭各 道 门 和  .2 2 于 通 风孔 。如 有通 风 孔板 , 可先 在通 风 孔 部堵 1m 厚 锯    末, 再放 下通 风孔 板 , 上铺 1m厚 锯末 , 间 1m 深  板   中   空气 层 , 以利 隔温 。柞 * 下 保护 库 和 小 土冷 窖 在立  春 时库顶上 须覆 盖锯末 和 细草 。   1 . 种 薯人 库 : 每年 3月 下旬 将 种 薯 由冬 贮 暖 窖  .3 2 于 取 出 ,经 选 晾后再 于凌 晨 2~4时将 种 薯 迅速 移 人 库  内, 而后 门缝 用 纸糊 严 , 道 门挂 上棉 门帘 , 各 以利 于 隔  绝库 内外空气 对 流 , 保持 库 内低温 。   1 . 库 内冷 藏量 计算 : 薯 冷藏 是 按 库 内使 用 容 积  .4 2 种 计算 的 , 一般 贮藏 量不 超过 库 内容 积 的 2 0%。 如 , 例 中 
入 库 时间   ( 日  月/ ) 0 ,5 32   0 /5 32  
0 /5 32  

经 我 们 20 0 2年 开始 连 续 三年 跟 踪调 查 参试 的各  种 贮 藏库 ( ) 窖 内的温 度 , 变化 情况如 下表 1  其 。
表 1 2 0  ̄ 0 5年 间库 ( 温( 变化情况    02 20 窖) ℃)
月   4月   5   月 6月   ’  月

( 型另 窖) r\
小 土 冷 窖 

鱼 上      l  下  中           中 下 上 中  上  下 上 中下
D0 02D611 15 30 . 38 .  .  .  . . . .  . 30 .  I  50 56

半 地 下 种薯 冷 贮 库  . D   ID   . 1  2  3   . 4   0 D   . D3   l0 . . . 35 .5   0 0  5 1   5 5 0   0 .

柞*氲 下保种库 .  00  . t0 3   . 4  5   -56 D10  .1   . . 4   . . 5  . 5. 5 02  0 0 5 0 3  
土 冰 窖(K  C1 D  . D  4 l0 1  2   . 3   . . 0  .D   . . . 2   I 6   0 0 2. 1  5 0 0 3 5 冷 凉 处散 藏 法 (K  . 68 .1 .1 .1.1.1.1. C ) 9 . 8      3 3152 65 78 4    9 0 1         

通过 使用 证 明 : 半地 下种 薯冷贮 库 、 * 地下保  柞 种库 、 小土 冷 窖 、 冰窖 四种库 ( ) 薯 冷贮 期 库 ( ) 土 窖 种 窖   温 特别稳定 , 5份后 每 l 0天左右 上升 0 . 5~1   至 6 .o 0 C。  

月下旬种薯 出库时库( 温可控制在 4 窖) ~5℃。  
22 种薯 冷藏 效果  .

经 出库 时检查 , 半地 下种 薯冷贮 库 、 * 地下保  柞 种库 、 小土 冷 窖 、 冰窖 四种 冷贮 方 式 , 土 出库时 的种薯  完好 率 达 9 9%左 右 , 本 同鲜 薯 一 样 , 基 只有 极 个别 薯  块 开 始萌 动 , 刚见到 小 白点 , 冷贮 效果 理想 。而 冷凉处  散藏 法 的种 薯均 长 出 3~5c   m长 的芽 子 , 且种 薯失 水  较 重 , 柔软 多皱 状态 , 呈 种薯 完好 率 仅达 8 . , 36% 见表 
2  

表 2 克 新 3号 冷 藏效 果 
、 、、 

半 地 下种 薯 冷 贮 库  柞 蚕 半地 下 保 种 库 
小 土 冷 窖 

出库 时 间   月/   日 0 /0 6   3 0 /0 63  
0 /0 63  

扦 样 数 量  ( ) 块  50 0  50 0 
50 0 

好 薯  ( ) 块  48 9  46 9 
45 9 

烂薯  (   块) 2   4  
5  

薯 块 完好 率  种 薯 发 芽 率  (   %) (  %) 9. 9  6 0   9. 9  2 05 .  
9 .  90 07 . 

土 冰窖 (K  c)
冷 凉处 散 藏 法 ( K) C  

0 /1 40 
O /0 41  

0 ,1 70 
0 ,1 7 0 

50 0 
50 0 

43 9 
41  8

7  
8  2

9. 8  6
8 .  36

0  
9 .  40



结 论 

半 地 下种 薯 冷贮库 和 柞 蚕 半地 下 保 种库 、 小土 冷  窖 这三 种 冷贮 库 ( ) 于 较好 地 利 用 地 冷资 源 的原  窖 由 理和 采取 了有 效 的制 冷技 术 措施 , 使其 库 内温度 在 每 
年 4~6月份 ,可 以有 效 的控 制 在 马铃 薯发 育 的 临界  温度 5℃以内。  

点 , 马 铃 薯 夏播 种薯 越 夏 储 藏 的极好 方式 , 得 大  是 值 力推 广 。  
参考文献:  

[ 艾 厚 煜 等. 1】 半地 下种 薯 冷 贮 藏 马铃 薯技 术[ 】种 子 通 讯, J.  
1 8 ,3) 9 9( : 31—3 . 2 

[ 2】丹 东市 蚕 业 科 学 研 究 所 育 种 早秋 蚕 课 题 组 . 绍 柞 蚕 半 地  介 下 保 种 库 [ . 业 通 讯,947 2 : J】蚕 17 ,( ) 9—2 . 1 3   [ 3】艾 厚 煜.马铃 薯 夏 播 留种 半底 下 冷 贮 效 果 [ . 铃 薯 杂 J】 马  
志 ,9 1( ) 8—5 . 1 9 ,1 4 0 

利用 上述 三 种库 ( ) 藏 马铃 薯 夏播 种 薯 , 以  窖 贮 可 使种薯 安 全度过 每 年 4~6月份 较 高温 度 季节 ,库 内 
的低 温并 能有 效 地抑 制 了各 种病 菌 和 微 生物 的活 动 ,   因而 使 出库 的种 薯 可 以保持 在 入库 前 的 鲜薯 状 态 , 其  发芽率 和腐烂 率 均不到 1%。 实践 证 明 : 上述 这三 种库  ( ) 窖 型具 有 安 全性 、 久 性 , 作 技 术 简 便 等 许 多 优  永 操

[ 辽 宁省 革 委 会 农 业 局 . 杂 交 与 留种[ 】辽 宁 省 新 华 书 4】 土豆 M .  
店 出 版 发 行 。9 0  17 .

[ 艾 厚 煜. 5】 马铃 薯 半地 下 冷 藏 技 术[ .中 国农 学通 报 , 8 , J】 1 9  9
( 5)4 —4 . 4 5  收 稿 日期 :o 7 1 — 7 2 0 — 1 2 
?

4 ? 7  




友情链接: 时尚网 总结汇报 幼儿教育 小学教育 初中学习资料网